Una de las cosas más dificíles en cuanto a la alimentación saludable, es conseguir un cereal que se adapte a este estilo de vida, que no esté invadido de azúcares añadidos, harinas refinadas, aditivos y pare de contar.. por eso he decidido tomar el asunto en mis manos y hacerles esta receta super especial. Es sin azúcar, pueden hacerlo sin lacteos si utilizan bebida (leche) vegetal y sin harinas refinadas.
IMPORTANTE:
Les explico algo, de harina son 2/3 de taza + 1/2 taza, solo que no me deja colocarlo junto el formato de la página web. Yo utilice harina integral, pueden usar de avena. De almendras no les sugiero debido a que la mezcla es muy húmeda, pero si intentan, me dicen.
SUSTITUCIONES:
* Mantequilla de almendras: puedes sustituirla por mantequilla de maní/cacahuate, de merey/anacardos hasta utilizar una con cacao. Si eres alérgico, utiliza la misma cantidad pero de aceite.
* Proteína en polvo: es el ingrediente protagonista pero, puedes sustituir por la misma cantidad que indica la receta pero de cacao en polvo o la harina que utilices.