Pizza de masa de Plátano en el Airfryer

Comidas

Recetas

Fácil

Nivel de dificultad

Airfryer

Tipo de Cocina

Ingredientes

1 de Plátano pintón
1 cucharada de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
1 y 0.5 cucharada de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
de Salsa de tomate hecha en casa
de Queso de tu preferencia

Instrucciones

Esta semana tengo planeado compartirles un especial de recetas en el airfryer para que conozcan más que cosas se pueden hacer en el más allá de pollo empanizado y batata “frita”. ¡Esta receta es gluten free y queda de locos!

⠀¡La combinación dulce salado no tiene sentido! De verdad queda riquísima.

Instrucciones

Cocina el plátano en el airfryer a 340F unos 30 minutos con cáscara y todo (yo los pico a la mitad). Paso de receta

Tritura el plátano cuando esté caliente con ayuda de un pasa puré, un maso o un tenedor. Paso de receta

Agrega la harina y el aceite y amasa (si está caliente espera a que enfríe un poco) y forma una masa. Paso de receta

Estira y corta en círculo y cocina en el airfryer a 340F unos 10-15 minutos volteando a la mitad del tiempo. Paso de receta

Colócale los toppings y vuelve a cocinar unos 10 minutos más hasta gratinar el queso. Paso de receta