Ponqué de Limón

Comidas

Recetas

Fácil

Nivel de dificultad

Para el día a día

Tipo de Cocina
_MG_5461 2

Ingredientes

  • 1 y 0.5 taza de Harina de trigo integral
  • 0.5 taza de Avena
  • 3 de Huevo
  • 0.5 taza de Leche vegetal
  • 0.25 taza de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
  • 0.25 taza de Yogurt descremado o griego
  • 0.5 cucharadita de Polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 33 gramos de Edulcorante granulado
  • suf de Jugo de limón
  • al-gusto de Ralladura de limón
  • 0.25 taza de Stevia pulverizada
  • 1 cucharada de Leche de almendras
  • al-gusto de Vainilla
  • al-gusto de Ralladura de limón

Instrucciones

Mientras les preparo una LOCURA de receta con la encuesta que contestaron este fin, no podía dejarlos sin nada para merendar, por eso les traigo esta receta que es un clásico y no se porque no lo había hecho antes. ⠀

La hice en una tortera mini, pero da perfecto para hacerla el un molde de pan (loaf cake). ⠀

¡Disfrútalo!

Instrucciones

01
Mezcla los ingredientes húmedos y luego incorpora poco a poco los secos. Paso de receta
02
Hornea a 350F por 25-30 minutos. Paso de receta
03
Espera a que enfríe el ponqué y mezcla los ingredientes del frosting y colócalo por encima. Paso de receta