Arepas de auyama

Recetas

Fácil

Nivel de dificultad
Tipo de Cocina
auyamarepas

Ingredientes

  • 0.5 taza de Harina de maíz
  • 0.5 taza de Auyama
  • 1 cucharada de Chía

Instrucciones

Con estas arepitas da muchísimas ganas de empezar bien el día.

Pueden hacerlas por adelantado, simplemente tienen que sellarlas vuelta y vuelta en el sartén o sanduchera, luego congelarlas o meterlas en la nevera y las calientan en la tostadora de pan o al horno.

Las medidas son más o menos al ojo porciento pero les pondré un aproximado.

Instrucciones

01
Coloca en un bowl harina de maíz, sal, el afecho. Paso de receta
02
Licua o procesa la auyama con un poco de agua (que no quede muy líquido, ni muy espeso), agrégalo al bowl, amasa bien y forma las arepas haciendo bolitas y aplastando. Paso de receta