Un pan de banana para los días largos, para tenerlo en la casa y disfrutar de una merienda rica, fácil y saludable.
No hay nada mejor que acompañar el café de la tarde con un buen dulce y que sea nutritivo le aumenta más el valor. Lo bueno de este Banana Bread es que te mantiene saciado, por su rica cantidad de fibra, además de proveer vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento de tu organismo y mantenimiento del metabolismo.
Sustituciones:
- El yogurt lo puedes sustituir por la misma cantidad de aceite (que dará al final 1/2 taza de aceite)
- Puedes sustituir la harina integral por cualquier otra de tu preferencia (agrega 1/4 de taza más si usas harina de almendras).