Como me dijeron que les costaba más idear que cenar, acá les dejo una receta fácil y rica para la cena. Pueden acompañarlas con los tostones que les había publicado hace tieeempo, búsquenlos bajo el hashtag #MakeItTostones. Son súper ligeras perfectas para la cena, son low carb para los que le encanta eso.
Croquetas de Atún
Categoría
Categoría
Ingredientes
- 1 lata de
- 1 unidad de Huevo
- 4 cucharada de Harina de casabe
- 1 diente de Ajo
- 1 al-gusto de Pimentón
- 1 al-gusto de Cebolla
- 1 al-gusto de Cebollín
Instrucciones
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Coloca en un sartén el picadillo de vegetales y sofríe en poquitisimo aceite hasta dorar, incorpora el picadillo, el atún, cilantro o perejil y el huevo en un bowl. Puedes incorporar la harina también o dejarla para empanizar las croquetas (ambas formas sirven). Coloca en el horno a 350F por 15-20 minutos y listo.
