Falafel de Lentejas
Ingredientes
- 125 gramos de Lentejas
- 1/2 unidad de Cebolla
- 2-3 dientes de Ajo
- 1 puno de Cilantro
- 0.25 cucharadita de Canela
- 0.25 cucharadita de Sal
- 1 al-gusto de Pimienta
- Tiempo de preparación
Instrucciones
Instrucciones
01
Deja remojando las lentejas 8-12h. Puedes cambiar el agua si lo deseas.
02
Puedes sofreír la cebolla y el ajo (poquísimo aceite hasta dorar) anteriormente o usarlo crudo.
03
Luego de que estén blandas (no van a estar súper blandas pero si pueden partirse con facilidad), cuelalas y coloca en una licuadora o procesador los ingredientes y mezcla bien.
04
Haz bolitas, aplasta y coloca en el horno a 350F entre 25-30minutos.