Si estás cansado/a del pollo a la plancha, esta receta es para ti! Súper facil de hacer y lo mejor de todo: rinde para toda la semana!
Pollo desmenuzado
Ingredientes
- 1 unidad de pechuga de pollo
- 1 al-gusto de Especias al gusto
- 2 cucharada de Aceite de oliva
- 0.5 unidad de Cebolla
- 0.5 de Pimentón
- 1 al-gusto de Cilantro
- 2 cucharada de Salsa de tomate natural
- Tiempo de preparación
Instrucciones
Instrucciones
01
Hierve el pollo con una pizca de sal y especias al gusto.
02
En un ayudante de cocina, coloca la pechuga hervida y con el mango de globo desmenuzala (velocidad 4 a 6). Puedes hacerlo manual.
03
Procesa el pimentón, la cebolla, el cebollín y ajoporro. Colocalo a sofreir en poquito aceite hasta dorar.
04
Agrega al sartén el pollo y agregale ajo en polvo, comino, paprika, perejil o cilantro y especias al gusto. Agrega un poquito de caldo de pollo donde herviste y baja el fuego.
05
Agrega 2-3 cdas de pasta de tomate y revuelve, tápalo y deja que se reduzca sin que se seque.